Не принципиально в каком часовом поясе сервер, и что показывают часы. Их показания всегда можно скорректировать. Но, согласитесь, что гораздо приятней, когда сервер находится в вашей временной зоне и/или в зоне большинства посетителей вашего сайта.
Читать далее “Настройка времени и часового пояса в CentOS / RedHat”
