Ниже описан способ сброса пароля для MySQL 5.7

Проверим версию MySQL:

mysql --version
mysql  Ver 14.14 Distrib 5.7.16, for Linux (x86_64) using  EditLine wrapper

От версии пакета MySQL будет зависть SQL-запрос, который необходимо выполнить для изменения пароля. Далее останавливаем MySQL:

service mysql stop

Создаем каталог, устанавливаем на него права:

mkdir -p /var/run/mysqld
chown -R mysql /var/run/mysqld

Запускаем MySQL без загрузки grant tables, в целях безопасности отключаем сеть:

mysqld_safe --skip-grant-tables --skip-networking &

Или же можем добавить в секцию [mysqld] файла my.cnf два этих параметра skip-grant-tables и skip-networking.

Теперь мы можем подключится к MySQL без пароля:

mysql -u root

Перезагрузим таблицы привилегий:

mysql> FLUSH PRIVILEGES;

Теперь осталось только изменить пароль root. Если у вас MySQL 5.7.6 или новее, MariaDB 10.1.20 или новее, используем следующую команду:

ALTER USER 'root'@'localhost' IDENTIFIED BY 'new_password';

Для версий MySQL 5.7.5 или старее, MariaDB 10.1.20 или старее, используем команду:

SET PASSWORD FOR 'root'@'localhost' = PASSWORD('new_password');

Результат выполнения команды должен выглядеть следующим образом:

Output
Query OK, 0 rows affected (0.00 sec)

Перезапустим сервер сервер и подключимся к MySQL с использованием нового пароля:

mysql -u root -p

Таким образом, мы спросили пароль root и получили доступ к MySQL с правами администратора.