По сути нам нужно лишь указать дополнительным параметром, куда мы примонтировали корневой раздел.

Проверим все сначала. Мы загрузились в Live-версии Linux. Открыли терминал под root’ом. В моем примере диск – sda.

Примонтируем корневой раздел sda1

# mount /dev/sda1 /mnt

И если раздел boot отдельно, то и его тоже (для примера sda2)

# mount /dev/sda2 /mnt/boot

Теперь установим GRUB, используя параметр –root-directory

# grub-install --root-directory=/mnt /dev/sda

Заметьте, что указываем не раздел, а сам диск sda в последней команде. Ваш диск может отличаться, будьте внимательны.